桑给巴尔是著名的香料岛，向全世界出口丁香、香草、肉豆蔻和小豆蔻。这些香料来自亚洲和南美洲，在热带气候下生长茂盛。如今，香料之旅已经成为岛上最受欢迎的游览项目之一。在导游的带领下，您可以漫步香料种植园，触摸、嗅闻和品尝不同的香料，并试着从压碎的叶子、树皮、树根、藤蔓和爬到树上的爬山虎中猜测哪一种是香料。了解这些香料的特性、起源、用作药物、食品和饮料的情况。根据您访问的季节，您可以找到香草、小豆蔻、肉桂、肉豆蔻、姜黄、柠檬草、丁香、生姜、香菜、胡椒、五香粉、辣椒、咖喱等等！时令热带水果包括香蕉、菠萝、菠萝蜜、吉士果、吉士果、橙子、杨桃、橘子、百香果、芒果、牛油果、红毛丹、木瓜等。.