Scoprite il segreto dei piatti swahili con un mix di influenze orientali e il ruolo delle spezie che crescono a Zanzibar. Il tour inizia con una visita al mercato per acquistare gli ingredienti, poi, sotto la guida di un esperto chef di Zanzibar, prepariamo i vari piatti. Lo chef vi guiderà nell'uso degli ingredienti e delle spezie e nelle specificità culturali o regionali dei piatti. Quando il cibo è pronto, potrete gustare i vostri piatti insieme allo chef e discutere della vostra giornata e dei meriti dei cibi Swahili.