La visite commence à 9h00 du port de boutres local de Mkokotoni et du village de pêcheurs. Nous faisons une courte visite des lieux avant de nous diriger vers l'île de Tumbatu, vous visiterez le marché local de poissons et de meubles ainsi que les boutres de marchandises locaux et les bateaux de pêche. Il faut 30 minutes pour rejoindre l'île en petit bateau. Là, nous nous arrêtons au lagon pour apprendre les méthodes de pêche utilisées par les locaux et leurs pièges à pêche. Nous visiterons différentes zones pour découvrir la vie quotidienne des locaux, du port pour rencontrer les artisans de boutres et les pêcheurs réparant les filets aux vieux baobabs qui étaient autrefois une école/salle de classe. Nous passerons à la partie intéressante de la visite en visitant un guérisseur spirituel et en apprenant les traitements et les herbes traditionnels, spirituels et rituels. En visitant les ruines de Shiraz, Shiraz était le premier colon et les dirigeants locaux des îles de Zanzibar et de l'île de Tumbatu avant le 12ème siècle. Un déjeuner local chaud sera servi à la fin, comprenant du riz, du curry de noix de coco, des fruits de mer et des fruits.